如何選擇適合的冷庫呢?
2023-11-08
怎么選擇冷庫的大小是要根據(jù)冷庫用戶本身的生產(chǎn)力和所需的周轉(zhuǎn)率進(jìn)行選擇。
一、冷庫按照其本身的用途要進(jìn)行分類，用在不同的場所，應(yīng)用于不同的用途，所以有不同的分類：
1）生產(chǎn)性冷庫：這類冷庫只對產(chǎn)品或半成品作短期的儲存，儲存物品零進(jìn)整出，其特點(diǎn)是冷加工能力大；
2）分配性冷庫：這類冷庫一般建在大中型城市、交通樞紐、人口多和商品集中的地區(qū)，適宜多種食品儲存，其特點(diǎn)是冷藏容量大，凍結(jié)能力??；
3）綜合性冷庫：這類冷庫儲存期短，品種多，堆貨率低，商品的進(jìn)出比較頻繁，適用于在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、當(dāng)?shù)叵M(fèi)的商品，其特點(diǎn)是庫容量較小。
二、按照冷庫的溫度范圍是可以分為以下四種：
1）高溫庫 L級 +5℃~-5℃ 主要用來儲藏果蔬，蛋類，木材保鮮干燥等。
2）中溫庫 D級 -10℃~-18℃ 主要用來儲藏肉類，水產(chǎn)品，及適合該溫度范圍的產(chǎn)品。
3）低溫庫 J級 -23℃~-28℃ 主要用來儲藏雪糕，冰淇淋及低溫食品等。
4）較低溫庫 ≤-30℃ 、≤-60℃主要用來速凍食品，工業(yè)，漁業(yè)等用途。
三、按照冷庫的大小（這里的大小是指冷庫尺寸的大?。﹣矸诸惪梢苑譃橄旅鎺最悾?/span>
1）大型冷庫：儲量在1000噸、庫容在1000立方米以上。
2）中型冷庫：儲量在500至1000噸、庫容在500至1000立方米之間。
3）小型冷庫：儲量在500噸、庫容在500立方米以下。
冷庫用戶可以根據(jù)自身的需求進(jìn)行選擇建造怎樣的冷庫，不過金麥福將結(jié)合您的實(shí)際情況給您專業(yè)的技術(shù)支持和合理的建議。
